在最新一期的Food Safety杂志中，BETA实验室全球经理Jasmine Garside和助理研究员Anna Lykkeberg对产品天然原料掺假问题展开讨论。文章概述了如何通过使用碳14天然来源测试方法来检测食品和原料中的天然与合成成分，从而完善供应链以及增加食品安全性。
对天然食品的大量需求导致了其昂贵的售价，随之而来的天然原料掺假问题也开始充斥在市场。任何物质掺假都会带来食品问题，尽管添加物不会对身体造成影响，但是若原料被错误贴标则最终成品的质量可能会受其影响。
天然原料掺假也会对香精香料经销商和食品生产商带来法律与经济上的风险。尽管对于十分吃香的“天然”标签使用还没有有力的监管，但是消费者仍希望这些产品中无任何的合成成分，这就需要公司严格保证质量，以免品牌形象和消费者信任度受损。
更多信息，您可阅读Food Safety杂志2018年6/7月刊中BETA实验室文章“ 您的天然原料是否被掺假了呢？”。
BETA实验室提供快速高质的碳14天然来源测试识别产品中的天然与合成成分，帮助食品厂商和监管者判断食品、饮料或原料中是否含有天然原料掺假成分。ISO 17025认证的BETA实验室提供标准测试服务，也可提供更快的快速和优先测试服务，若您想咨询实验室的测试周期及价格，请您使用此表格联系我们。
This entry was posted on Friday, July 27th, 2018 and is filed under 保健品碳-14测试, 天然产品测试, 香料碳-14测试, 香料碳14测试 .
